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下面附上一則新聞讓大家了解時事

丁噹今（5）日舉辦《想戀一個愛》演唱會，來紀念她出道10年的黃金時刻，並演唱這些年對她極具意義的歌曲，包含《離家出走》、《花火》、《小小鳥》，以歌聲化為內心感受獻給粉絲。演唱會還設計一段丁噹傾聽歌迷小故事的橋段，其中有一對同志愛侶，還親手贈花給丁噹，也一同道出他倆的愛情與丁噹之間密不可分的關係。

丁噹一看到坐在第一排捧著鮮花的兩位男歌迷，便馬上認出鐵粉：「如果我沒有記錯，我的每場簽唱會、演唱會你們都有來。」隨後便拉起兩位歌迷，與現場粉絲一同分享他們的故事。

丁噹《想戀一個愛》一戀十年演唱會，演唱會中丁噹走下台跟歌迷互動，丁噹希望歌迷向生命中最重要的人說說話，而現場剛好有一對同志朋友，其中一位表示因為丁噹而讓彼此更相愛，畫面十分動人。（圖／記者葉政勳攝 , 2017.08.05）

穿黑衣服的男歌迷先開口說話，「因為我的另一半，才認識丁噹，我們認識18年了。丁噹的音樂給我最大的鼓勵是，她真的非常非常努力。」

另一位穿白衣服的歌迷則笑說，「我媽媽問我這個年紀還被媽媽笑，怎麼還在追星。」丁噹也打趣回應：「下次可以帶媽媽來。」該位歌迷還透露，早上五點便去買花，親自插了一束花給丁噹。

丁噹聽完如此動人的故事，也感性地說：「我希望你們能手牽手走一輩子。」台下不僅掌聲如雷，更陷入一片淚海。

丁噹《想戀一個愛》一戀十年演唱會，演唱會中丁噹走下台跟歌迷互動，丁噹希望歌迷向生命中最重要的人說說話，而現場剛好有一對同志朋友，其中一位表示因為丁噹而讓彼此更相愛，畫面十分動人。（圖／記者葉政勳攝 , 2017.08.05）

2017臺北世界大學運動會將在本月19日開幕，選手村也配合於12日啟用，屆時將雲集1萬名各國好手進駐。為了滿足吃的需求，選手村餐廳將提供多元的飲食選擇，使選手能夠補充所需的營養及能量，養精蓄銳準備迎接盛大賽事。為了不負臺灣「美食王國」的稱號，臺北市政府團隊卯足全力做好準備，找來專業團隊提供五大菜系餐飲服務，以及曾獲食神獎的台灣主廚把關菜色，不僅展現台灣特色餐飲文化，還要以美食拚城市外交。

世大運是臺灣首次建置選手村的大型賽事，在供餐上就面臨了質與量的巨大挑戰，首要挑戰就是「數量」。選手村餐廳每日提供35,000~40,000份餐點，佔地2400坪的空間內，設置3,500席的座位，相當於350桌的流水席數量。每天的營運時間從上午5點開始，一直到隔天凌晨1點，長達20小時。如何保持食物的新鮮和熱度，相當考驗餐飲供應團隊之間的協力配合、物流效率，以及對於食材的保存控管。

▲世大運選手村將供應35,000份以上的餐點，掌握進出人數管制量，確保提供最棒的服務品質。（圖／臺北市政府提供）

另一方面，激烈的賽事將消耗選手大量的體力，在本次世大運131個國家報名賽事的情況下，如何讓選手與嘉賓們「吃飽吃好」，更是一大難題。因應不同的國家風情、宗教信仰以及飲食習慣，在餐點的「質量」上更是不得馬虎。像是清真料理的提供，則另設置「清真餐飲專屬製備廚區」，貼上明顯標誌，非相關人員則無法進入碰觸，料理烹調過程也都要符合清真認證。根據估計，相關團隊得在同一時間內準備超過100種以上菜色的烹調處理，相當驚人。

▲要同時滿足上菜時間及美味的菜色賣相，十足考驗選手村餐飲團隊的出餐管理規畫。（圖／臺北市政府提供）

為了應付繁雜的供餐程序，還要做到「又快又多又好」，世大運每天將有500位員工負責前場區域，後場則有250位以上的員工，提供完善的餐飲服務鏈。選手村餐廳特別聘請遠東集團愛買熟食總監，曾獲2006年「北京奧運食神爭霸戰」食神獎及2008年「北京迎奧運國際美食藝術大賽」鑽石特金獎的王政彰師傅擔任主廚，規畫臺灣特色料理區域美食。

▲選手村餐廳把鹽酥雞、肉圓、牛肉麵等台灣美食端上桌，要用美食征服各國選手的味蕾。（圖／臺北市政府提供）

王政彰主廚擅長烹煮台式菜餚，像是糖醋咕姥肉、白菜獅子頭、豆酥鱈魚、三杯雞、髮菜燴蹄膀...等功夫菜，都是主廚的拿手菜。此外，在選手村餐廳可以吃到的牛肉麵、台式春捲、擔子麵、滷肉飯...等平民小吃也十分擅長。預計將提供逾40道低鈉、低脂，營養成分豐富又美味的臺灣料理，讓各國選手們都能品嚐道地臺灣味美食小吃。

▲世大運吉祥物熊讚BRAVO搶先進入選手村餐廳，提前為世大運選手品嘗選手村餐點，也為現場的餐飲服務人員打氣加油。（圖／臺北市政府提供）

此外，飲食是運動員培養體能的重要關鍵，由於各國選手所需的營養配方、熱量不同，供餐時也必須納入考量。例如籃球、棒球等選手，賽前得多攝取高熱量食物，提供身體足夠的能量；反觀有嚴格體重限制的舉重、跳水、體操、滑輪溜冰等選手，必須精心控制體重，避免熱量過高的飲食，以免體重超標，影響成績及參賽資格。對此，選手餐廳也特別與運動員營養師合作，將以最新鮮食材、最少調味料進行烹煮，另配合選手需要，外場也備有調味料可供使用。

世大運除了精彩的運動賽事外，在臺北市政府精心籌備下，選手村餐廳每日提供豐富佳餚，不同的菜色變化和選擇，也透過為期半個月的盛大饗宴，除了體育交流外，也展開一次成功的美食外交。更多2017臺北世大運活動相關資訊，請至查詢。

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